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Tabla de fabada asturiana grande
19,00€ IVA incl.La tabla contiene:
- Paquete de faba asturiana
- Paquete de compango asturiano
- Chorizo
- Morcilla
- Tocino
Para 5-6 personas.
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Tabla de fabada asturiana mediana
13,00€ IVA incl.La tabla contiene:
- Paquete de faba asturiana
- Paquete de compango asturiano
- Chorizo
- Morcilla
- T0cino
Para 2-3 personas.
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Queso Los Beyos
10,00€ IVA incl.1 pieza | 300 gramos
El queso que se elabora en esta zona es indistintamente de vaca, de cabra o de oveja. Nunca se mezclan las leches de especies diferentes. En la actualidad, prácticamente todos los quesos de Los Beyos son de vaca.
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Queso Peñamellera
9,00€ IVA incl.1 pieza | 300 gramos
Se utiliza leche de vaca, aunque hay ciertos artesanos que también añaden de cabra u oveja, para proporcionarle un sabor más marcado.
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Queso La Peral
10,00€ IVA incl.1 pieza | 400 gramos
El queso de La Peral es un tipo de queso que se elabora en el Principado de Asturias, España. Se trata de un queso que guarda cierto parecido con el Roquefort francés. Queso azul que procede de la utilización de leche entera de vaca, posteriormente pasteurizada y mezclada con manteca de oveja.
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Queso Gamonéu
23,00€ IVA incl.1 pieza | 650 gramos
El queso Gamonéu o queso de Gamonedo es un tipo de queso azul que se elabora en la aldea de Gamonéu, en el concejo de Onís así como en algunos lugares de Cangas de Onís en el Principado de Asturias, España. Existen dos variedades del mismo: Gamonéu del Valle y Gamonéu del Puerto.
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Queso Afuega`l Pitu rojo
8,00€ IVA incl.1 pieza | 400 gramos
Es uno de los quesos exclusivamente de leche de vaca más extendidos de Asturias, se elaboraba en las pequeñas granjas, llamadas caserías, diseminadas por los valles centrales asturianos y las laderas de las montañas entre los ríos Narcea y Sella.
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Queso Afuega´l Pitu blanco
8,00€ IVA incl.1 pieza | 400 gramos
Es uno de los quesos exclusivamente de leche de vaca más extendidos de Asturias, se elaboraba en las pequeñas granjas, llamadas caserías, diseminadas por los valles centrales asturianos y las laderas de las montañas entre los ríos Narcea y Sella.
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