Queso La Peral

10,00 IVA incl.

Descripción corta:

 

1 pieza | 400 gramos

El queso de La Peral es un tipo de queso que se elabora en el Principado de Asturias, España. Se trata de un queso que guarda cierto parecido con el Roquefort francés. Queso azul que procede de la utilización de leche entera de vaca, posteriormente pasteurizada y mezclada con manteca de oveja.

Availability:

In Stock

Comparar
Descripción:

Queso sin corteza, untuoso y de color blanco amarillento.
El interior es firme pero no compacto, con grietas y cavidades donde desarrolla el moho
La parte no vetada es de color blanco amarillento, algo untuosa, pero de textura granulosa.
El formato es cilíndrico y se presenta envuelto en papel metalizado.
El peso oscila alrededor de los 2 kilos, pero también lo elaboran de 1 y de 3 kilos.
El sabor es muy agradable y no demasiado fuerte para este tipo de queso, ligeramente ácido y salado, sin exceso y muy mantecoso.
Es un queso excelente para comer extendido sobre pan tostado.

Información adicional:
Peso 0,400 kg

Reseñas

No hay reseñas

Sé el primero en añadir una reseña Queso La Peral

Etiquetas: , ,

You May Also like

    Queso Afuega`l Pitu rojo

    0 fuera de 5
    8,00 IVA incl.

     

    1 pieza | 400 gramos

     

    Es uno de los quesos exclusivamente de leche de vaca más extendidos de Asturias, se elaboraba en las pequeñas granjas, llamadas caserías, diseminadas por los valles centrales asturianos y las laderas de las montañas entre los ríos Narcea y Sella.

    Queso Afuega´l Pitu blanco

    0 fuera de 5
    8,00 IVA incl.

     

    1 pieza | 400 gramos

     

    Es uno de los quesos exclusivamente de leche de vaca más extendidos de Asturias, se elaboraba en las pequeñas granjas, llamadas caserías, diseminadas por los valles centrales asturianos y las laderas de las montañas entre los ríos Narcea y Sella.

    Queso Gamonéu

    0 fuera de 5
    23,00 IVA incl.

     

    1 pieza | 650 gramos

     

    El queso Gamonéu o queso de Gamonedo es un tipo de queso azul que se elabora en la aldea de Gamonéu, en el concejo de Onís así como en algunos lugares de Cangas de Onís en el Principado de Asturias, España. Existen dos variedades del mismo: Gamonéu del Valle y Gamonéu del Puerto.

    Queso Hacienda Zorita

    0 fuera de 5
    11,00 IVA incl.

     

    Cuña 400 gramos

Carnicerias Rodera
X