Pierna de lechazo
Descripción corta:
1 pieza, aproximadamente 900 gramos
Corte o pieza seleccionada de lechazos castellanos
Ideal para: Asar/Guisar
Animal criado a base de LECHE MATERNA
Se caracteriza por su textura suave y color blanco.
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Descripción:
Lechazos seleccionados en vivo uno a uno en las majadas castellanas.
Su carne se caracteriza por su jugosidad y textura suave.
Ideal para dietas de bajo contenido en grasa.
1 pieza, aproximadamente 900 gramos
0 fuera de 5
85,00€ IVA incl.
1 pieza | 3 kilogramos aprox.
Lomo de la parte baja del animal (ternera lechal pequeña)
Ideal para: ASAR
Animal criado LECHE MATERNA.
Se presenta recubierto de tocino ibérico.
0 fuera de 5
22,00€ IVA incl.
Paquete de 1 kilogramo
Corte o pieza seleccionada de cerdo Duroc.
Ideal para: GUISAR
Animal criado LECHE MATERNA y CEREALES NATURALES.
Se caracteriza por su grasa infiltrada consiguiendo por ello un sabor único.
0 fuera de 5
14,00€ IVA incl.
1 pieza | 750 gramos
Animal criado en GRANJAS AL AIRE LIBRE.
Ideal para: PLANCHA / FREÍR
Alimentado a base de cereales: MAÍZ, TRIGO Y CEBADA.
Se caracteriza por su sabor intenso y color amarillo.
0 fuera de 5
19,00€ IVA incl.
Pieza de 1 kilogramo
Corte o pieza seleccionada de nuestras terneras.
Ideal para: ASAR / GUISAR
Ternera criada a base de leche y forraje COMPLETAMENTE NATURAL.
Se caracteriza por su ternura y color rosáceo.
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Reseñas
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