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Medio cabrito castellano
70,00€ IVA incl.1 pieza | 2,750 kilogramos aprox.
- Ideal para: HORNO o GUISAR
- Criado con LECHE MATERNA.
- Animal de aproximadamente 1 mes de edad.
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Trasero de lechazo
25,00€ IVA incl.1 pieza | 1,750 kilogramos aprox.
- Ideal para: HORNO y GUISAR
- Animal criado LECHE MATERNA.
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Delantero de lechazo
35,00€ IVA incl.1 pieza | 2,5 kilogramos aprox.
- Ideal para: HORNO y GUISAR
- Animal criado LECHE MATERNA.
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Brocheta de cerdo con verduras
7,00€ IVA incl.2 unidades | 400 gramos
INGREDIENTES:
- Carne de cerdo duroc
- Pimiento verde
- Salchicha
- Bacon
- Cebolla
SIN GLUTEN
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Pincho de ternera con chistorra
8,00€ IVA incl.Dos unidades | 400 gramos
INGREDIENTES:
- Ternera criada en Asturias
- Chistorra
SIN GLUTEN
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Pincho de pollo
6,50€ IVA incl.2 unidades | 300 gramos
INGREDIENTES:
- Pechuga de pollo campero
- Pimentón de la Vera agridulce
- Ajo
- Sal
- Pimienta blanca
- Orégano
SIN GLUTEN
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Pincho moruno de cerdo
6,50€ IVA incl.2 unidades | 300 gramos
INGREDIENTES:
- Carne de cerdo duroc
- Pimentón de la Vera agridulce
- Sal
- Ajo
- Pimienta blanca
- Orégano
SIN GLUTEN
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Chorizos criollos
7,50€ IVA incl.Paquete 2 unidades | 350 gramos
- Carne de cerdo duroc
- Adobo de especias
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Chistorra
6,00€ IVA incl.Paquete 2 unidades | 400 gramos
- Carne de cerdo duroc
- Pimentón agridulce de la Vera
- Sal
- Ajo
- Ligero toque de ahumado con leña de roble
SIN GLUTEN
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