Ver carrito “Queso Gamonéu” se ha añadido a tu carrito.

Queso La Peral

10,00 IVA incl.

Descripción corta:

 

1 pieza | 400 gramos

El queso de La Peral es un tipo de queso que se elabora en el Principado de Asturias, España. Se trata de un queso que guarda cierto parecido con el Roquefort francés. Queso azul que procede de la utilización de leche entera de vaca, posteriormente pasteurizada y mezclada con manteca de oveja.

Availability:

In Stock

Comparar
Descripción:

Queso sin corteza, untuoso y de color blanco amarillento.
El interior es firme pero no compacto, con grietas y cavidades donde desarrolla el moho
La parte no vetada es de color blanco amarillento, algo untuosa, pero de textura granulosa.
El formato es cilíndrico y se presenta envuelto en papel metalizado.
El peso oscila alrededor de los 2 kilos, pero también lo elaboran de 1 y de 3 kilos.
El sabor es muy agradable y no demasiado fuerte para este tipo de queso, ligeramente ácido y salado, sin exceso y muy mantecoso.
Es un queso excelente para comer extendido sobre pan tostado.

Información adicional:
Peso 0,400 kg

Reseñas

No hay reseñas

Sé el primero en añadir una reseña Queso La Peral

Etiquetas: , ,

You May Also like

    Queso Peñamellera

    0 fuera de 5
    9,00 IVA incl.

     

    1 pieza | 300 gramos

     

    Se utiliza leche de vaca, aunque hay ciertos artesanos que también añaden de cabra u oveja, para proporcionarle un sabor más marcado.

    Queso Afuega´l Pitu blanco

    0 fuera de 5
    8,00 IVA incl.

     

    1 pieza | 400 gramos

     

    Es uno de los quesos exclusivamente de leche de vaca más extendidos de Asturias, se elaboraba en las pequeñas granjas, llamadas caserías, diseminadas por los valles centrales asturianos y las laderas de las montañas entre los ríos Narcea y Sella.

    Queso Afuega`l Pitu rojo

    0 fuera de 5
    8,00 IVA incl.

     

    1 pieza | 400 gramos

     

    Es uno de los quesos exclusivamente de leche de vaca más extendidos de Asturias, se elaboraba en las pequeñas granjas, llamadas caserías, diseminadas por los valles centrales asturianos y las laderas de las montañas entre los ríos Narcea y Sella.

    Compango asturiano

    0 fuera de 5
    13,00 IVA incl.
Carnicerias Rodera
X