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Tabla de fabada asturiana mediana
13,00€ IVA incl.
La tabla contiene:
Para 2-3 personas.
Queso La Peral
10,00€ IVA incl.
1 pieza | 400 gramos
El queso de La Peral es un tipo de queso que se elabora en el Principado de Asturias, España. Se trata de un queso que guarda cierto parecido con el Roquefort francés. Queso azul que procede de la utilización de leche entera de vaca, posteriormente pasteurizada y mezclada con manteca de oveja.
Queso Afuega´l Pitu blanco
8,00€ IVA incl.
1 pieza | 400 gramos
Es uno de los quesos exclusivamente de leche de vaca más extendidos de Asturias, se elaboraba en las pequeñas granjas, llamadas caserías, diseminadas por los valles centrales asturianos y las laderas de las montañas entre los ríos Narcea y Sella.
Queso Peñamellera
9,00€ IVA incl.
1 pieza | 300 gramos
Se utiliza leche de vaca, aunque hay ciertos artesanos que también añaden de cabra u oveja, para proporcionarle un sabor más marcado.
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