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Hamburguesa de ternera
5,50€ IVA incl.Paquete 2 unidades | 240 gramos
INGREDIENTES:
- Carne de ternera criada en Asturias en nuestra finca “La Muñeca”
- Sal
- Pimienta blanca
– SIN GLUTEN –
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Cachopo de pollo campero con jamón cocido y queso edam
18,00€ IVA incl.2 cachopos | 1 kilogramo
INGREDIENTES:
- Pechuga de pollo campero criado en granjas al aire libre
- Jamón cocido al natural
- Queso Edam “El Guaje” elaborado artesanalmente en La Arquera (Salas-Asturias)
– SIN GLUTEN –
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Cachopo de ternera con picadillo de chorizo y queso de cabrales
19,00€ IVA incl.2 cachopos | 1 kilogramo
INGREDIENTES:
- Filetes de ternera criada en Asturias en nuestra finca “La Muñeca”
- Picadillo de chorizo, elaborado por nosotros de cerdos Duroc
- Queso Cabrales, tradición y sabor de Asturias
– SIN GLUTEN –
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Cachopo de ternera con cecina y rulo de cabra
23,00€ IVA incl.2 cachopos | 1 kilogramo
INGREDIENTES:
- Filetes de ternera criada en Asturias en nuestra finca “La Muñeca”
- Cecina de Astorga, curada y ligeramente ahumada con leña de roble
- Rulo de Cabra, delicada elaboración y fino sabor.
– SIN GLUTEN –
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Cachopo de tenera con jamón ibérico y queso edam
22,00€ IVA incl.2 cachopos | 1 kilogramo
INGREDIENTES:
- Filetes de ternera criada en Asturias en nuestra finca “La Muñeca”
- Jamón ibérico de las dehesas de Salamanca
- Queso Edam “El Guaje” elaborado artesanalmente en La Arquera (Salas-Asturias)
– SIN GLUTEN –
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Chuleta de cerdo
10,00€ IVA incl.4 piezas | 600 gramos
- Corte o pieza seleccionada de cerdo Duroc.
- Ideal para: PLANCHA / FREIR
- Animal criado LECHE MATERNA y CEREALES NATURALES.
- Se caracteriza por su grasa infiltrada consiguiendo por ello un sabor único.
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Solomillos de cerdo
16,00€ IVA incl.2 piezas | 800 gramos
- Corte o pieza seleccionada de cerdo Duroc.
- Ideal para: PLANCHA / FREIR
- Animal criado LECHE MATERNA y CEREALES NATURALES.
- Se caracteriza por su grasa infiltrada consiguiendo por ello un sabor único.
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Zancas o traseros
5,50€ IVA incl.2 piezas | 1 kilogramo
- Animal criado en GRANJAS AL AIRE LIBRE.
- Ideal para: ASAR / FREÍR / GUISAR
- Alimentado a base de cereales: MAÍZ, TRIGO Y CEBADA.
- Se caracteriza por su sabor intenso y color amarillo.
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Pechugas
14,00€ IVA incl.1 pieza | 750 gramos
- Animal criado en GRANJAS AL AIRE LIBRE.
- Ideal para: PLANCHA / FREÍR
- Alimentado a base de cereales: MAÍZ, TRIGO Y CEBADA.
- Se caracteriza por su sabor intenso y color amarillo.
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Pollo entero
20,00€ IVA incl.1 pieza | Aproximadamente 2,5 kilogramos
- Animal criado en GRANJAS AL AIRE LIBRE.
- Ideal para: ASAR / FREÍR / GUISAR / PARRILLA
- Alimentado a base de cereales: MAÍZ, TRIGO Y CEBADA.
- Se caracteriza por su sabor intenso y color amarillo.
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Chuletillas de lechazo
28,00€ IVA incl.1 pieza, aproximadamente 1 kilogramo
- Corte o pieza seleccionada de lechazos castellanos.
- Ideal para: Freir/Parrilla/Plancha
- Animal criado a base de LECHE MATERNA.
- Se caracteriza por su textura suave y color blanco.
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Entrecot de ternera
16,00€ IVA incl.Entrecot de ternera asturiana.
2 unidades | 400 gramos
- Corte o pieza seleccionada de nuestras terneras.
- Ideal para: PLANCHA / FREÍR
- Ternera criada a base de leche y forraje COMPLETAMENTE NATURAL.
- Se caracteriza por su ternura y color rosáceo.
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