Cachopo de ternera con picadillo de chorizo y queso de cabrales
19,00€ IVA incl.
Descripción corta:
2 cachopos | 1 kilogramo
INGREDIENTES:
- Filetes de ternera criada en Asturias en nuestra finca “La Muñeca”
- Picadillo de chorizo, elaborado por nosotros de cerdos Duroc
- Queso Cabrales, tradición y sabor de Asturias
– SIN GLUTEN –
Availability:
In Stock
Descripción:
Plato característico de la cocina asturiana.
Su elaboración consiste en seleccionar dos filetes de ternera de nuestra finca “La Muñeca” y rellenarlos con las distintas propuestas que hemos seleccionado para usted en esta web. Posteriormente procedemos a rebozarlos con pan rallado sin gluten y huevo.
Todo en su conjunto hace de este apreciado producto un plato con el que usted se se enamorará de la cocina asturiana.
Se recomienda freir el cachopo en abundante aceite muy caliente.
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- 140 gramos de nuestra carne de ternera
- 40 gramos de jamón ibérico
- Sal
- Pimienta blanca
- Corte o pieza seleccionada de cerdo Duroc.
- Ideal para: PLANCHA / FREIR
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- Se caracteriza por su grasa infiltrada consiguiendo por ello un sabor único.
- Filetes de ternera criada en Asturias en nuestra finca “La Muñeca”
- Jamón ibérico de las dehesas de Salamanca
- Queso Edam “El Guaje” elaborado artesanalmente en La Arquera (Salas-Asturias)
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