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Tabla de fabada asturiana grande
19,00€ IVA incl.
La tabla contiene:
Para 5-6 personas.
Queso Peñamellera
9,00€ IVA incl.
1 pieza | 300 gramos
Se utiliza leche de vaca, aunque hay ciertos artesanos que también añaden de cabra u oveja, para proporcionarle un sabor más marcado.
Queso Gamonéu
23,00€ IVA incl.
1 pieza | 650 gramos
El queso Gamonéu o queso de Gamonedo es un tipo de queso azul que se elabora en la aldea de Gamonéu, en el concejo de Onís así como en algunos lugares de Cangas de Onís en el Principado de Asturias, España. Existen dos variedades del mismo: Gamonéu del Valle y Gamonéu del Puerto.
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