Pollo al horno al limón
El pollo con piña que te mostramos a continuación es la versión española de un plato típico de restaurante chino que estamos seguros te va a encantar por su sabor agridulce con ingredientes tan nuestros como es el vinagre de vino blanco o el vino dulce.
Ingredientes para 4 personas
- Pollo troceado – 600 gramos
- Piña en su jugo – 4 rodajas
- Azúcar – 1 cucharada
- Vino blanco – 125 mililitros
- Vino dulce – 125 mililitros
- Vinagre de vino blanco – 125 mililitros
- Pimienta negra – al gusto
- Ajo – 1 unidad
- Perejil picado – al gusto
- Aceite de
- oliva
Cómo hacer la receta de Pollo con Piña
- Empezamos Leer más
El desarme es una fiesta tradicional que se celebra cada 19 de octubre en la ciudad de Oviedo, la capital del Principado de Asturias.
La fiesta del desarme es en realidad una fiesta gastronómica en la que en restaurantes y casas particulares ofrecen un menú especial del desarme compuesto por garbanzos con bacalao y espinacas, callos a la asturiana y arroz con leche como postre. Apetecible ¿Verdad?
Pero, os estaréis preguntando ¿Cuál es el origen de esta peculiar fiesta?
Hay varias versiones. La más aceptada narra que allá por 1856 y a las afueras de Oviedo, uno de los bandos disfrutaba de una copiosa comida que tenía como plato principal garbanzos con bacalao y Leer más